CONDUITE DE LA VIGNE

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Terme	Définition
CONDUITE DE LA VIGNE	Ensemble des facteurs qui vont déterminer l'aspect de la vigne et la qualité potentielle du raisin La conduite comprend la densité de plantation (nombre de pieds à l'hectare), le système de taille, le palissage, et les différents travaux de la vigne.Le mode de conduite dépend étroitement du cépage, du climat et du type de l'exploitation. Pour les appellations d'origine, il est déterminé par un décret, qui en fixe les conditions de production.

Terme

Définition

Ensemble des facteurs qui vont déterminer l'aspect de la vigne et la qualité potentielle du raisin La conduite comprend la densité de plantation (nombre de pieds à l'hectare), le système de taille, le palissage, et les différents travaux de la vigne.Le mode de conduite dépend étroitement du cépage, du climat et du type de l'exploitation. Pour les appellations d'origine, il est déterminé par un décret, qui en fixe les conditions de production.

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