Offres d'emplois

SOMMELIER

Nouveau
17 août 2018
CDI
PESTRE Daniel - 05 63 46 20 10
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Descriptif du poste

Poste à pouvoir immédiatement.

Informations sur l'établissement

Daniel PESTRE recherche un sommelier fille ou garçon rapidement pour renforcer son équipe d'Albi. Prendre contact directement avec Daniel au 05 63 46 20 10.  Poste à pouvoir immédiatement.
LA TABLE DU SOMMELIER ALBI
20 r Porta
81000
Albi

Villa René Lalique **

Nouveau
COMMIS SOMMELIER / SOMMELIER
13 août 2018
CDI
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Descriptif du poste

Poste disponible au

20 aout 2018

Descriptif du poste

Cher Candidat Nous cherchons pour compléter notre équipe un sommelier. Vous participerez au service et à la mise en scène de la cuisine de Jean Georges Klein grâce aux 2500 références de notre carte dans notre établissement 5* et son restaurant 2 macarons Michelin. Vous serez le relais dans la gestion de la cave et effectuerez les tâches entourés d’une équipe de 2 sommeliers et en collaboration avec notre chef sommelier Romain ILTIS, Meilleur sommelier de France 2012 et MOF 2015. Vous serez le relais de la philosophie de notre maison et de l'excellence du groupe Lalique. Vous bénéficierez de 2,5 jours de congés fixes, un logement pendant la période d’essai et pourrez participer aux activités sportive organisées pour vous. Le plaisir du client est votre passion et l'envie d'apprendre votre moteur. Une expérience en établissement étoilé est recommandée et une langue étrangère (allemand ou anglais) un plus. Merci de contacter directement Mr ILTIS par mail sommellerie@villarenelalique.com

Informations sur l'établissement

18 Rue Bellevue
67290
Wingen-sur-Moder

POSTE DE SOMMELIER

Recherche Sommelier→ Chef Sommelier
05 août 2018
CDI
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Descriptif du poste

La Pente Douce, restaurant de gastronomie populaire, avec une carte des vins  de 200 références en moyenne,  recherche un sommelier pour la rentrée !

Informations sur l'établissement

À Toulouse :

La Pente Douce, restaurant de gastronomie populaire, avec une carte des vins  de 200 références en moyenne,  recherche un sommelier ou un commis sommelier pour la rentrée !

Poste en CDI.

Si intéressé(e) merci d’envoyer un CV à l’adresse mail suivante : contact@lapentedouce.fr
LA PENTE DOUCE
6 rue de la Concorde
31000
TOULOUSE

DOMAINE LEADER EN AOC CAHORS RECHERCHE UN BUSINESS DEVELOPER

BUSINESS DEVELOPPER
30 juillet 2018
CDI
Jérémy ARNAUD - jarnaud@terroirmanager.com
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Descriptif du poste

DOMAINE LEADER EN AOC CAHORS RECHERCHE UN BUSINESS DEVELOPER

Domaine de Cahors A.O.C depuis six générations, exploitant 100 ha de vignes et possédant un réseau de ventes en bouteilles à 80% à l’exportation, recherche:

BUSINESS DEVELOPER H/F:

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous aurez la responsabilité du développement commercial du vin du domaine principalement à l’international, mais aussi de la gamme des produits dérivés brevetés auprès d'une clientèle nationale et internationale

PROFIL

Avec un Master en Commerce International des Vins, ou équivalent, vous avez si possible une première expérience commerciale avérée dans le développement commercial. Vous êtes passionné(e) par ce métier dans lequel vous voulez vous développer.

Vous êtes reconnu(e) par votre dynamisme, votre charisme et votre excellent relationnel. Personne de terrain, pragmatique,vous aimez travailler en autonomie et êtes très orienté résultats.

Vous parlez couramment anglais. De bonnes connaissances en espagnol serait un plus. Vous êtes mobile pour des déplacements ponctuels en France et à l’international (salons, expositions notamment).

Le Domaine vous propose :

* Des moyens et un package attractif (fixe et variable, véhicule, PC, mobile téléphonique, mutuelle),

* Une entreprise ancrée dans la tradition mais très innovante

* Un rôle visible et porteur dans notre organisation,

* Une excellente ambiance de travail

* Un fixe de 30 Ke brut  + commission de 5% du chiffre d'affaires réalisé

Merci d’envoyer votre dossier de candidature à : jarnaud@terroirmanager.com

Bien à toi,

Jérémy ARNAUD

Fondateur

TERROIR MANAGER




Informations sur l'établissement

DOMAINE CAHORS

Hôtel WESTMINSTER LE TOUQUET Paris Plage (62)

Recherche Sommelier→ Chef Sommelier
23 juillet 2018
Hervé DUFRENOY - 07.87.93.83.27
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Descriptif du poste

Restaurant LE PAVILLON 1* Guide Michelin

Chef William ELLIOT hdufrenoy@groupebarriere.com">hdufrenoy@groupebarriere.com

Statut Cadre     CDI 39h/sem

Très belle Cave

Poste à pourvoir pour septembre ou octobre 2018

Contact :

Hervé DUFRENOY


Informations sur l'établissement

Hôtel WESTMINSTER LE TOUQUET Paris Plage (62)
62
LE TOUQET

POSTE APPRENTISSAGE MC SOMMELLERIE - Le BALSAMIQUE

Apprenti(e) sommelier(e)
15 septembre 2017
Apprentissage
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Descriptif du poste

Bonjour à la dream team ASF. Voici une proposition d'annonce qui pourrait faire réagir.


De beaux établissements en gastronomie n'ont pas trouvé d'apprenti(e) sommelier(e) sur la métropole Lilloise. L'AGE limite de l'apprenti(e) étant REPOUSSE à 30 ans depuis peu par la région, un jeune professionnel peut donc RETOURNER sur "les bancs d'écoles" et requalifier son C.V. avec cette spécialité recherchée.

- Le BALSAMIQUE, 59 WAMBRECHIES, http://www.balsamique-restaurant.com/fr/ , Tel: +33 3 20 93 68 55
contact@balsamique-restaurant.com Contact : BAJEUX Benjamin,

Informations sur l'établissement

Le BALSAMIQUE
WAMBRECHIES

POSTE APPRENTISSAGE MC SOMMELLERIE - LA PART DES ANGES

Apprenti(e) sommelier(e)
15 septembre 2017
Apprentissage
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Bonjour à la dream team ASF. Voici une proposition d'annonce qui pourrait faire réagir.


De beaux établissements en gastronomie n'ont pas trouvé d'apprenti(e) sommelier(e) sur la métropole Lilloise. L'AGE limite de l'apprenti(e) étant REPOUSSE à 30 ans depuis peu par la région, un jeune professionnel peut donc RETOURNER sur "les bancs d'écoles" et requalifier son C.V. avec cette spécialité recherchée.

- LA PART DES ANGES, 59 LILLE, 50 rue de la monnaie – 59800 Lille - Tel : 03 20 06 44 01 , Contact Sommelier Anthony CHEVALLIER, http://lapartdesangeslille.fr/

Informations sur l'établissement

LA PART DES ANGES
50 rue de la monnaie
59800
LILLE

POSTE APPRENTISSAGE MC SOMMELLERIE - L'AUBERGE DE LA GARENNE

Apprenti(e) sommelier(e)
12 septembre 2017
Apprentissage
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Bonjour à la dream team ASF. Voici une proposition d'annonce qui pourrait faire réagir.


De beaux établissements en gastronomie n'ont pas trouvé d'apprenti(e) sommelier(e) sur la métropole Lilloise. L'AGE limite de l'apprenti(e) étant REPOUSSE à 30 ans depuis peu par la région, un jeune professionnel peut donc RETOURNER sur "les bancs d'écoles" et requalifier son C.V. avec cette spécialité recherchée.

- L'AUBERGE DE LA GARENNE, T°0320462020, contact@aubergegarenne.fr, contact Sommelier : J.M. Legleye, 59 Marcq en Baroeul

Informations sur l'établissement

L'AUBERGE DE LA GARENNE
Marcq en Baroeul

POSTE APPRENTISSAGE MC SOMMELLERIE - L'Essentiel

Apprenti(e) sommelier(e)
12 septembre 2017
Apprentissage
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Bonjour à la dream team ASF. Voici une proposition d'annonce qui pourrait faire réagir.


De beaux établissements en gastronomie n'ont pas trouvé d'apprenti(e) sommelier(e) sur la métropole Lilloise. L'AGE limite de l'apprenti(e) étant REPOUSSE à 30 ans depuis peu par la région, un jeune professionnel peut donc RETOURNER sur "les bancs d'écoles" et requalifier son C.V. avec cette spécialité recherchée.

- L'Essentiel à 59 ATTICHES, http://www.essentiel-restaurant.fr/,19 rue de Neuville – 59551 Petit Attiches (+33 (0)3 20 90 06 97) – contact Sommelier Michael DIEU

Informations sur l'établissement

L'Essentiel
19 rue de Neuville
59551
ATTICHES

POSTE APPRENTISSAGE MC SOMMELLERIE - L'ARBRE

Apprenti(e) sommelier(e)
12 septembre 2017
Apprentissage
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Bonjour à la dream team ASF. Voici une proposition d'annonce qui pourrait faire réagir.


De beaux établissements en gastronomie n'ont pas trouvé d'apprenti(e) sommelier(e) sur la métropole Lilloise. L'AGE limite de l'apprenti(e) étant REPOUSSE à 30 ans depuis peu par la région, un jeune professionnel peut donc RETOURNER sur "les bancs d'écoles" et requalifier son C.V. avec cette spécialité recherchée.

- L'ARBRE à 59 GRUSON, http://www.larbre.com/ , contact Sommelier Kilian BOUVERET, mail : restaurant.arbre@orange.fr ; T°0320795533,

Informations sur l'établissement

L'ARBRE
GRUSON

POSTE APPRENTISSAGE MC SOMMELLERIE - L'Hermitage Gantois

Apprenti(e) sommelier(e)
12 septembre 2017
Apprentissage
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Bonjour à la dream team ASF. Voici une proposition d'annonce qui pourrait faire réagir.

De beaux établissements en gastronomie n'ont pas trouvé d'apprenti(e) sommelier(e) sur la métropole Lilloise. L'AGE limite de l'apprenti(e) étant REPOUSSE à 30 ans depuis peu par la région, un jeune professionnel peut donc RETOURNER sur "les bancs d'écoles" et requalifier son C.V. avec cette spécialité recherchée.

- L'Hermitage Gantois à 59 LILLE, T°0320853030, https://www.hotelhermitagegantois.com/ contact Sommelier Laurent NICOLAS , mail : sommelier@gantoislille.com

Informations sur l'établissement

L'Hermitage Gantois
Lille

Poste Sommellerie Carcassonne

Sommelier junior
09 septembre 2017
CDI
Baptiste Ross-Bonneau - recrutement@cite-hotels.com
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Descriptif du poste

Au coeur de La Cité médiévale
MGALLERY HOTEL DE LA CITE ***** Carcassonne
Recherche son, sa
SOMMELIER JUNIOR
en CDI
pour novembre 2017
Restaurant Gastronomique
La Barbacane
Salaire entre 1600 et 1900€ bruts mensuels- 37h/semaine
Poste logé durant période d’essai
Sous la Direction du Chef Sommelier, passionné par la gastronomie, vous oeuvrez au service du midi et du soir.
Tout juste diplômé ou avec une première expérience en tant qu’assistant sommelier, ou bien vous êtes chef de rang voulant se spécialiser dans la sommellerie
vous êtes passionné, organisé et avez une bonne condition physique.
Vous êtes titulaire d’un Brevet Professionnel ou BTS oenologie ou sommellerie
Merci d’adresser votre dossier de candidature (CV et LM) par mail à l’adresse suivante : recrutement@cite-hotels.com

Informations sur l'établissement

Hôtel de la Cité *****
Place Auguste Pierre Pont - Cité Médiévale
Carcassonne

OFFRE EMPLOI CHAMONIX

Serveur bar à vins
09 septembre 2017
Saisonnier
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Descriptif du poste

"L'hôtel Héliopic Sweet & Spa 4 étoiles à Chamonix recherche pour sa réouverture en saison d'hiver un serveur en charge de son tout nouveau bar à vins.

Votre profil : Bonne présentation, sens affirmé de l’accueil et du service, aisance relationnelle, esprit d’équipe, dynamisme, passion du vin et curiosité, connaissances sur des vignobles et vins français, bon niveau d’anglais requis.

En relation avec le Directeur de la Restauration, vous serez en charge de la carte des vins pour l'hôtel et responsable du bar à vins, de la gestion et stocks, la participation aux approvisionnements, à l’élaboration de la carte des vins (amélioration, consolidation, découvertes,…), à la recherche des accords mets et vins aux conseils clients et au service du vin, participation à la mise en place de la salle et au service en relation avec le Maître d'hôtel.

Poste à pourvoir fin novembre 2017 pour participer à la formation initiale de réouverture du restaurant et à la préparation de celui-ci, contrat hebdomadaire de 39h par semaine, poste logé et nourri, contrat saisonnier jusqu'au 16 Mai 2018 avec possibilité de poursuite au 1er Juin 2018 pour la saison d'été. Fermetures annuelles de l'hôtel 3 semaines en Novembre et 2 semaines en Mai

Informations sur l'établissement

Le restaurant de l'hôtel étant rénové et doté d'un bar à vins moderne, il s'agit d'une superbe opportunité de développer un projet ambitieux dans un groupe jeune et dynamique.
Le bar à vins disposera de 15 places assises, avec une carte de tapas originale et une carte des vins modulables chaque semaine et selon les différentes soirées à thème.
Le restaurant dispose également d'un bar à cocktail et de 140 places assises avec une cuisine raffinée.
L'hôtel Héliopic Sweet & Spa
50, Place de l'Aiguille du Midi
74400
Chamonix Mont Blanc

Diaporama

L' association

C’EST LA RENTREE !!!  Chers(es) collègues, élèves, apprentis, visiteurs de notre site, C’EST LA RENTREE !!!!, cette phrase courte qui marque pour tous cette période de l’année d’une empreinte forte est là ! Le soleil...

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