Offres d'emplois

Le Clarence 2* étoiles Michelin à Paris

Nouveau
19 juin 2021
CDI
Alexandre Cuvillier - a.cuvillier@le-clarence.paris
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Descriptif du poste

Le restaurant Le Clarence 2* étoiles Michelin à Paris appartenant au groupe Clarence Dillon Wine
(Haut Brion, Mission Haut Brion, Château Quintus) Propriété du Prince Robert du Luxembourg.
le clarence pontac ter

Afin de renforcer notre équipe de sommellerie, nous sommes à la recherche d’un/e commis sommelier pour rejoindre notre équipe.

Candidat curieux, investi, rigoureux et volontaire. Prêt à rejoindre une équipe jeune et dynamique, afin de satisfaire notre clientèle au quotidien.

2,5 jours de repos par semaine.

Idéalement bilingue. Francais et Anglais

Informations sur l'établissement

Restaurant Le Clarence
31, avenue Franklin D. Roosevelt
75008
Paris

Restaurant Castet Martres Tolosane 31

Apprenti(e) sommelier(e)
11 juin 2021
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Descriptif du poste

Approfondir vos connaissances de la restauration par la découverte et un perfectionnement en sommellerie, un challenge que nous aimerions partager avec vous et notre chef sommellier.
Nous vous offrons pour cela de nous retrouver avec un contrat d'apprentissage en Mention Sommellerie ou Brevet Professionnel Sommelier

Informations sur l'établissement

Située face à la gare de Martres Tolosane cette belle bâtisse a accueilli les voyageurs, les ouvriers et même des écoliers.

   Quatre générations se sont succédé, les menus et la décoration ont évolué au fil des années pour aujourd’hui allier raffinement et modernisme.

   Le plaisir des yeux et des papilles vous donne rendez-vous ici, à la Maison Castet où vous retrouverez une équipe de jeunes professionnels passionnés aussi bien en cuisine qu'en service et en sommellerie.

MAISIN CASTET
44 Avenue de la gare
31220
Martres Tolosane

Hôtel du Clair de la Plume Grignan

SOMMELLERIE
27 mai 2021
Apprentissage

Voir le site :

www.clairplume.com
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Descriptif du poste

Hôtel du Clair de la Plume Grignan
cave vins prestigieux clir plume
Dans un cadre idyllique en Drôme provençale, au cœur du village de Grignan, l’hôtel du Clair de la Plume**** et son restaurant gastronomique ouvrent leurs portes aux contrats d’apprentissage. Le restaurant réalise une cuisine de produits du terroir régional, en proposant une association mets et vins personnalisée avec le Chef.
La carte des vins a été distinguée deux fois parmi les 100 meilleures françaises.

1 étoile au Guide Michelin depuis 2015 avec le Chef Julien ALLANO. Les Maisons du Clair de la Plume, membre des Collectionneurs depuis 1995.

Nous recherchons pour transmettre notre savoir à l'occasion de la rentrée scolaire 2021/2022 :

  • • BP sommelier
  • • MC Sommellerie

Rejoignez l’équipe professionnelle et chaleureuse des Maisons du Clair de la Plume afin de vous accompagner dans la réalisation de vos ambitions professionnelles.

Votre Profil :

  • • Vous êtes passionné(e) par le service et la sommellerie.
  • • Vous êtes motivé(e) et rigoureux/rigoureuse
  • • Vous souhaitez vous expertiser dans le domaine des vins.
  • • D’excellente présentation, vous êtes soigneux(se) et à l’écoute du client.

VENEZ DECOUVRIR LE METIER DE LA SOMMELERIE DANS LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME

Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à rh@clairplume.com

Informations sur l'établissement

Hôtel du Clair de la Plume Grignan
2 place du mail, Grignan Provence, France
26230
Grignan

Auberge des Templiers 1 étoile Michelin 

MAITRE D’HOTEL - SOMMELIER CONFIRME(E) (H/F)
25 mai 2021
CDI
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Descriptif du poste

 L’Auberge des Templiers, 1 étoile Michelin Relais et Châteaux à 1h de Paris,
recherche pour son restaurant étoilé un maître d’hôtel, et un sommelier (H/F) en CDD ou CDI.

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Anglais et notions de sommellerie souhaités pour le poste de maître d’hôtel

Possibilité de loger sur place.

La carte des vins de plus de 650 références. 

Poste à pourvoir dès que possible.

Salaire selon profil.

Merci d’envoyer votre candidature avec CV et LM


AUBERGE DES TEMPLIERS

20 Route Départementale 2007 - 45290 Boismorand 

Tél. : +33 2 38 31 80 01 

Fax. : +33 (0)2 38 31 84 51 

reception@lestempliers.com

Informations sur l'établissement

Auberge des Templiers
20 Route Départementale 2007 -
45290
Boismorand

Domaine de Barive

commis sommelier
10 mai 2021
CDD
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Descriptif du poste

Je cherche  pour m’aider dans mon travail, un commis (H/F) en sommellerie.
Je resterais à votre disposition pour toute question, demande, remarque.
Durant les services, vous serez autonome, vous arriverez dans une équipe jeune et dynamique qui saura vous accueillir comme il se doit

Ce n’est pas une personne qui porte des seaux et qui ouvre seulement des bouteilles dont j’ai besoin, mais d’une personne motivée, passionnée par notre métier et qui demande à apprendre toujours un peu plus. Vous serez également amené à faire d’autres choses que de la sommellerie.
A bientôt j'espère 

MONFERRAN James

Responsable de la Restauration & Chef Sommelier

+33 (0)3 23 22 15 15

restaurant@lesepicuriens.com

www.domainedebarive.com

Informations sur l'établissement

02350 Sainte Preuve
Tél : +33 (0)3 23 22 15 15
A 1h45 de Lille et Paris Domaine de Barive / Ferme du Prieuréris - A 45 min au nord de Reims

Domaine de Barive / Ferme du Prieuré
Domaine de Barive / Ferme du Prieuré
02350
Sainte Preuve

Restaurant Au Lion d'Or 68128 Rosenau

SOMMELIER(E)
29 avril 2021
CDI
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Descriptif du poste

Restaurant Au Lion d'Or  Famille Baumlin Théo  5 Rue de Village-Neuf  68128 Rosenau   +33 (0)3 89 68 21 97 

salle restoPour Août - Septembre 2021, nous recrutons - SOMMELIER (H/F) - CDI - temps plein avec +/- 2 ans d'expérience

salaire selon expérience et compétences

Informations complémentaires 

2,5 jours de congés hebdo (lundi + mardi) et ½ journée en fonction de la fréquentation, 

Repos 1 dimanche soir sur 2. Les saisonniers sont acceptés.

Fermé le Lundi & Mardi

Nous vous invitons à transmettre votre CV à : baumlin@auliondor-rosenau.com

  

Informations sur l'établissement

Restaurant Au Lion d'Or
Restaurant Au Lion d'Or Famille Baumlin Théo 5 Rue de Village-Neuf 
68128
Rosenau

Hôtel Restaurant Les Caudalies en ARBOIS

COMMIS SOMMELIER / SOMMELIER
29 avril 2021
CDD
TROUSSARD Philippe - contact@lescaudalies.fr
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Descriptif du poste

POSTE QUI POURRAIT CONVENIR A UN ELEVE / APPRENTI SORTANT DE FORMATION
Vous souhaitez intégrer une structure dirigée par une équipe familliale ayant en son sein un MOF SOMMELLERIE

Restaurant Gastronomique.

Carte des vins Mille Réf.
Repos lundi et mardi en saison (juin/Jui/août/Sept.) et dimanche lundi hors saison.

Poste disponible dès la fin de leur examen ( juin 2021). 

Possibilité de logement (avantage en nature). 

Me contacter pour plus d’infos.

Candidature par mail : contact@lescaudalies.fr 

Informations sur l'établissement

LES CAUDALIES
Les Caudalies 20 avenue Pasteur-
39600
Arbois

« Les Saveurs du Marché » et « Le Bar à vins Bistrot des Saveurs »

SOMMELIER(E) POLYVALENT(E)
08 avril 2021
CDI
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Descriptif du poste

Nous recherchons un(e) sommelier(e) polyvalent(e) en C.D.I. Au restaurant « Les Saveurs du Marché » et « Le Bar à vins Bistrot des Saveurs »
Diplôme souhaité en sommellerie ou une forte motivation
Travail midi et soir, du mardi au vendredi et samedi soir

https://lessaveursdumarche.fr/

https://baravin-vienne.fr/

Informations sur l'établissement

Bar à vin des Saveurs
34, Cour de Verdun
38 200
Vienne

Nos Lieux de Formation

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