Offres d'emplois
SOMMELIER
Nouveau17 août 2018
CDI
PESTRE Daniel - 05 63 46 20 10
Voir le site :
http://latabledusommelier.com/Descriptif du poste
Poste à pouvoir immédiatement.
Informations sur l'établissement
Daniel PESTRE recherche un sommelier fille ou garçon rapidement pour renforcer son équipe d'Albi. Prendre contact directement avec Daniel au 05 63 46 20 10. Poste à pouvoir immédiatement.
LA TABLE DU SOMMELIER ALBI
20 r Porta
81000
Albi
Villa René Lalique **
NouveauCOMMIS SOMMELIER / SOMMELIER
13 août 2018
CDI
ILTIS Romain - sommellerie@villarenelalique.com
Voir le site :
www.villarenelalique.comDescriptif du poste
Poste disponible au
20 aout 2018Descriptif du poste
Cher Candidat Nous cherchons pour compléter notre équipe un sommelier. Vous participerez au service et à la mise en scène de la cuisine de Jean Georges Klein grâce aux 2500 références de notre carte dans notre établissement 5* et son restaurant 2 macarons Michelin. Vous serez le relais dans la gestion de la cave et effectuerez les tâches entourés d’une équipe de 2 sommeliers et en collaboration avec notre chef sommelier Romain ILTIS, Meilleur sommelier de France 2012 et MOF 2015. Vous serez le relais de la philosophie de notre maison et de l'excellence du groupe Lalique. Vous bénéficierez de 2,5 jours de congés fixes, un logement pendant la période d’essai et pourrez participer aux activités sportive organisées pour vous. Le plaisir du client est votre passion et l'envie d'apprendre votre moteur. Une expérience en établissement étoilé est recommandée et une langue étrangère (allemand ou anglais) un plus. Merci de contacter directement Mr ILTIS par mail sommellerie@villarenelalique.comInformations sur l'établissement
18 Rue Bellevue
67290
Wingen-sur-Moder
POSTE DE SOMMELIER
Recherche Sommelier→ Chef Sommelier
05 août 2018
CDI
Voir le site :
http://lapentedouce.fr/Descriptif du poste
La Pente Douce, restaurant de gastronomie populaire, avec une carte des vins de 200 références en moyenne, recherche un sommelier pour la rentrée !
Informations sur l'établissement
À Toulouse :
La Pente Douce, restaurant de gastronomie populaire, avec une carte des vins de 200 références en moyenne, recherche un sommelier ou un commis sommelier pour la rentrée !
Poste en CDI.
Si intéressé(e) merci d’envoyer un CV à l’adresse mail suivante : contact@lapentedouce.fr
La Pente Douce, restaurant de gastronomie populaire, avec une carte des vins de 200 références en moyenne, recherche un sommelier ou un commis sommelier pour la rentrée !
Poste en CDI.
Si intéressé(e) merci d’envoyer un CV à l’adresse mail suivante : contact@lapentedouce.fr
LA PENTE DOUCE
6 rue de la Concorde
31000
TOULOUSE
DOMAINE LEADER EN AOC CAHORS RECHERCHE UN BUSINESS DEVELOPER
BUSINESS DEVELOPPER
30 juillet 2018
CDI
Jérémy ARNAUD - jarnaud@terroirmanager.com
Descriptif du poste
DOMAINE LEADER EN AOC CAHORS RECHERCHE UN BUSINESS DEVELOPER
Domaine de Cahors A.O.C depuis six générations, exploitant 100 ha de vignes et possédant un réseau de ventes en bouteilles à 80% à l’exportation, recherche:
BUSINESS DEVELOPER H/F:
Rattaché(e) à la Direction Générale, vous aurez la responsabilité du développement commercial du vin du domaine principalement à l’international, mais aussi de la gamme des produits dérivés brevetés auprès d'une clientèle nationale et internationale
PROFIL
Avec un Master en Commerce International des Vins, ou équivalent, vous avez si possible une première expérience commerciale avérée dans le développement commercial. Vous êtes passionné(e) par ce métier dans lequel vous voulez vous développer.
Vous êtes reconnu(e) par votre dynamisme, votre charisme et votre excellent relationnel. Personne de terrain, pragmatique,vous aimez travailler en autonomie et êtes très orienté résultats.
Vous parlez couramment anglais. De bonnes connaissances en espagnol serait un plus. Vous êtes mobile pour des déplacements ponctuels en France et à l’international (salons, expositions notamment).
Le Domaine vous propose :
* Des moyens et un package attractif (fixe et variable, véhicule, PC, mobile téléphonique, mutuelle),
* Une entreprise ancrée dans la tradition mais très innovante
* Un rôle visible et porteur dans notre organisation,
* Une excellente ambiance de travail
* Un fixe de 30 Ke brut + commission de 5% du chiffre d'affaires réalisé
Merci d’envoyer votre dossier de candidature à : jarnaud@terroirmanager.com
Bien à toi,
Jérémy ARNAUD
Fondateur
TERROIR MANAGER
Domaine de Cahors A.O.C depuis six générations, exploitant 100 ha de vignes et possédant un réseau de ventes en bouteilles à 80% à l’exportation, recherche:
BUSINESS DEVELOPER H/F:
Rattaché(e) à la Direction Générale, vous aurez la responsabilité du développement commercial du vin du domaine principalement à l’international, mais aussi de la gamme des produits dérivés brevetés auprès d'une clientèle nationale et internationale
PROFIL
Avec un Master en Commerce International des Vins, ou équivalent, vous avez si possible une première expérience commerciale avérée dans le développement commercial. Vous êtes passionné(e) par ce métier dans lequel vous voulez vous développer.
Vous êtes reconnu(e) par votre dynamisme, votre charisme et votre excellent relationnel. Personne de terrain, pragmatique,vous aimez travailler en autonomie et êtes très orienté résultats.
Vous parlez couramment anglais. De bonnes connaissances en espagnol serait un plus. Vous êtes mobile pour des déplacements ponctuels en France et à l’international (salons, expositions notamment).
Le Domaine vous propose :
* Des moyens et un package attractif (fixe et variable, véhicule, PC, mobile téléphonique, mutuelle),
* Une entreprise ancrée dans la tradition mais très innovante
* Un rôle visible et porteur dans notre organisation,
* Une excellente ambiance de travail
* Un fixe de 30 Ke brut + commission de 5% du chiffre d'affaires réalisé
Merci d’envoyer votre dossier de candidature à : jarnaud@terroirmanager.com
Bien à toi,
Jérémy ARNAUD
Fondateur
TERROIR MANAGER
Informations sur l'établissement
DOMAINE CAHORS
Hôtel WESTMINSTER LE TOUQUET Paris Plage (62)
Recherche Sommelier→ Chef Sommelier
23 juillet 2018
Hervé DUFRENOY - 07.87.93.83.27
Descriptif du poste
Restaurant LE PAVILLON 1* Guide Michelin
Chef William ELLIOT hdufrenoy@groupebarriere.com">hdufrenoy@groupebarriere.com
Statut Cadre CDI 39h/sem
Très belle Cave
Poste à pourvoir pour septembre ou octobre 2018
Contact :
Hervé DUFRENOY
Chef William ELLIOT hdufrenoy@groupebarriere.com">hdufrenoy@groupebarriere.com
Statut Cadre CDI 39h/sem
Très belle Cave
Poste à pourvoir pour septembre ou octobre 2018
Contact :
Hervé DUFRENOY
Informations sur l'établissement
Hôtel WESTMINSTER LE TOUQUET Paris Plage (62)
62
LE TOUQET
POSTE APPRENTISSAGE MC SOMMELLERIE - Le BALSAMIQUE
Apprenti(e) sommelier(e)
15 septembre 2017
Apprentissage
BAJEUX Benjamin - +33 3 20 93 68 55 - contact@balsamique-restaurant.com
Voir le site :
http://www.balsamique-restaurant.com/fr/Descriptif du poste
Bonjour à la dream team ASF. Voici une proposition d'annonce qui pourrait faire réagir.
De beaux établissements en gastronomie n'ont pas trouvé d'apprenti(e) sommelier(e) sur la métropole Lilloise. L'AGE limite de l'apprenti(e) étant REPOUSSE à 30 ans depuis peu par la région, un jeune professionnel peut donc RETOURNER sur "les bancs d'écoles" et requalifier son C.V. avec cette spécialité recherchée.
- Le BALSAMIQUE, 59 WAMBRECHIES, http://www.balsamique-restaurant.com/fr/ , Tel: +33 3 20 93 68 55
contact@balsamique-restaurant.com Contact : BAJEUX Benjamin,
De beaux établissements en gastronomie n'ont pas trouvé d'apprenti(e) sommelier(e) sur la métropole Lilloise. L'AGE limite de l'apprenti(e) étant REPOUSSE à 30 ans depuis peu par la région, un jeune professionnel peut donc RETOURNER sur "les bancs d'écoles" et requalifier son C.V. avec cette spécialité recherchée.
- Le BALSAMIQUE, 59 WAMBRECHIES, http://www.balsamique-restaurant.com/fr/ , Tel: +33 3 20 93 68 55
contact@balsamique-restaurant.com Contact : BAJEUX Benjamin,
Informations sur l'établissement
Le BALSAMIQUE
WAMBRECHIES
POSTE APPRENTISSAGE MC SOMMELLERIE - LA PART DES ANGES
Apprenti(e) sommelier(e)
15 septembre 2017
Apprentissage
Anthony CHEVALLIER - 03 20 06 44 01 - contact@lapartdesangeslille.fr
Voir le site :
http://lapartdesangeslille.fr/Descriptif du poste
Bonjour à la dream team ASF. Voici une proposition d'annonce qui pourrait faire réagir.
De beaux établissements en gastronomie n'ont pas trouvé d'apprenti(e) sommelier(e) sur la métropole Lilloise. L'AGE limite de l'apprenti(e) étant REPOUSSE à 30 ans depuis peu par la région, un jeune professionnel peut donc RETOURNER sur "les bancs d'écoles" et requalifier son C.V. avec cette spécialité recherchée.
- LA PART DES ANGES, 59 LILLE, 50 rue de la monnaie 59800 Lille - Tel : 03 20 06 44 01 , Contact Sommelier Anthony CHEVALLIER, http://lapartdesangeslille.fr/
De beaux établissements en gastronomie n'ont pas trouvé d'apprenti(e) sommelier(e) sur la métropole Lilloise. L'AGE limite de l'apprenti(e) étant REPOUSSE à 30 ans depuis peu par la région, un jeune professionnel peut donc RETOURNER sur "les bancs d'écoles" et requalifier son C.V. avec cette spécialité recherchée.
- LA PART DES ANGES, 59 LILLE, 50 rue de la monnaie 59800 Lille - Tel : 03 20 06 44 01 , Contact Sommelier Anthony CHEVALLIER, http://lapartdesangeslille.fr/
Informations sur l'établissement
LA PART DES ANGES
50 rue de la monnaie
59800
LILLE
POSTE APPRENTISSAGE MC SOMMELLERIE - L'AUBERGE DE LA GARENNE
Apprenti(e) sommelier(e)
12 septembre 2017
Apprentissage
J.M. Legleye - 0320462020 - contact@aubergegarenne.fr
Descriptif du poste
Bonjour à la dream team ASF. Voici une proposition d'annonce qui pourrait faire réagir.
De beaux établissements en gastronomie n'ont pas trouvé d'apprenti(e) sommelier(e) sur la métropole Lilloise. L'AGE limite de l'apprenti(e) étant REPOUSSE à 30 ans depuis peu par la région, un jeune professionnel peut donc RETOURNER sur "les bancs d'écoles" et requalifier son C.V. avec cette spécialité recherchée.
- L'AUBERGE DE LA GARENNE, T°0320462020, contact@aubergegarenne.fr, contact Sommelier : J.M. Legleye, 59 Marcq en Baroeul
De beaux établissements en gastronomie n'ont pas trouvé d'apprenti(e) sommelier(e) sur la métropole Lilloise. L'AGE limite de l'apprenti(e) étant REPOUSSE à 30 ans depuis peu par la région, un jeune professionnel peut donc RETOURNER sur "les bancs d'écoles" et requalifier son C.V. avec cette spécialité recherchée.
- L'AUBERGE DE LA GARENNE, T°0320462020, contact@aubergegarenne.fr, contact Sommelier : J.M. Legleye, 59 Marcq en Baroeul
Informations sur l'établissement
L'AUBERGE DE LA GARENNE
Marcq en Baroeul
POSTE APPRENTISSAGE MC SOMMELLERIE - L'Essentiel
Apprenti(e) sommelier(e)
12 septembre 2017
Apprentissage
Michael DIEU - +33 (0)3 20 90 06 97 - contact@essentiel-restaurant.fr
Voir le site :
http://www.essentiel-restaurant.fr/Descriptif du poste
Bonjour à la dream team ASF. Voici une proposition d'annonce qui pourrait faire réagir.
De beaux établissements en gastronomie n'ont pas trouvé d'apprenti(e) sommelier(e) sur la métropole Lilloise. L'AGE limite de l'apprenti(e) étant REPOUSSE à 30 ans depuis peu par la région, un jeune professionnel peut donc RETOURNER sur "les bancs d'écoles" et requalifier son C.V. avec cette spécialité recherchée.
- L'Essentiel à 59 ATTICHES, http://www.essentiel-restaurant.fr/,19 rue de Neuville 59551 Petit Attiches (+33 (0)3 20 90 06 97) contact Sommelier Michael DIEU
De beaux établissements en gastronomie n'ont pas trouvé d'apprenti(e) sommelier(e) sur la métropole Lilloise. L'AGE limite de l'apprenti(e) étant REPOUSSE à 30 ans depuis peu par la région, un jeune professionnel peut donc RETOURNER sur "les bancs d'écoles" et requalifier son C.V. avec cette spécialité recherchée.
- L'Essentiel à 59 ATTICHES, http://www.essentiel-restaurant.fr/,19 rue de Neuville 59551 Petit Attiches (+33 (0)3 20 90 06 97) contact Sommelier Michael DIEU
Informations sur l'établissement
L'Essentiel
19 rue de Neuville
59551
ATTICHES
POSTE APPRENTISSAGE MC SOMMELLERIE - L'ARBRE
Apprenti(e) sommelier(e)
12 septembre 2017
Apprentissage
Kilian BOUVERET - 0320795533 - restaurant.arbre@orange.fr
Voir le site :
http://www.larbre.com/Descriptif du poste
Bonjour à la dream team ASF. Voici une proposition d'annonce qui pourrait faire réagir.
De beaux établissements en gastronomie n'ont pas trouvé d'apprenti(e) sommelier(e) sur la métropole Lilloise. L'AGE limite de l'apprenti(e) étant REPOUSSE à 30 ans depuis peu par la région, un jeune professionnel peut donc RETOURNER sur "les bancs d'écoles" et requalifier son C.V. avec cette spécialité recherchée.
- L'ARBRE à 59 GRUSON, http://www.larbre.com/ , contact Sommelier Kilian BOUVERET, mail : restaurant.arbre@orange.fr ; T°0320795533,
De beaux établissements en gastronomie n'ont pas trouvé d'apprenti(e) sommelier(e) sur la métropole Lilloise. L'AGE limite de l'apprenti(e) étant REPOUSSE à 30 ans depuis peu par la région, un jeune professionnel peut donc RETOURNER sur "les bancs d'écoles" et requalifier son C.V. avec cette spécialité recherchée.
- L'ARBRE à 59 GRUSON, http://www.larbre.com/ , contact Sommelier Kilian BOUVERET, mail : restaurant.arbre@orange.fr ; T°0320795533,
Informations sur l'établissement
L'ARBRE
GRUSON
POSTE APPRENTISSAGE MC SOMMELLERIE - L'Hermitage Gantois
Apprenti(e) sommelier(e)
12 septembre 2017
Apprentissage
Laurent NICOLAS - 0320853030 - sommelier@gantoislille.com
Voir le site :
https://www.hotelhermitagegantois.com/Descriptif du poste
Bonjour à la dream team ASF. Voici une proposition d'annonce qui pourrait faire réagir.
De beaux établissements en gastronomie n'ont pas trouvé d'apprenti(e) sommelier(e) sur la métropole Lilloise. L'AGE limite de l'apprenti(e) étant REPOUSSE à 30 ans depuis peu par la région, un jeune professionnel peut donc RETOURNER sur "les bancs d'écoles" et requalifier son C.V. avec cette spécialité recherchée.
- L'Hermitage Gantois à 59 LILLE, T°0320853030, https://www.hotelhermitagegantois.com/ contact Sommelier Laurent NICOLAS , mail : sommelier@gantoislille.com
De beaux établissements en gastronomie n'ont pas trouvé d'apprenti(e) sommelier(e) sur la métropole Lilloise. L'AGE limite de l'apprenti(e) étant REPOUSSE à 30 ans depuis peu par la région, un jeune professionnel peut donc RETOURNER sur "les bancs d'écoles" et requalifier son C.V. avec cette spécialité recherchée.
- L'Hermitage Gantois à 59 LILLE, T°0320853030, https://www.hotelhermitagegantois.com/ contact Sommelier Laurent NICOLAS , mail : sommelier@gantoislille.com
Informations sur l'établissement
L'Hermitage Gantois
Lille
Poste Sommellerie Carcassonne
Sommelier junior
09 septembre 2017
CDI
Baptiste Ross-Bonneau - recrutement@cite-hotels.com
Voir le site :
http://www.hoteldelacite.frDescriptif du poste
Au coeur de La Cité médiévale
MGALLERY HOTEL DE LA CITE ***** Carcassonne
Recherche son, sa
SOMMELIER JUNIOR
en CDI
pour novembre 2017
Restaurant Gastronomique
La Barbacane
Salaire entre 1600 et 1900€ bruts mensuels- 37h/semaine
Poste logé durant période d’essai
Sous la Direction du Chef Sommelier, passionné par la gastronomie, vous oeuvrez au service du midi et du soir.
Tout juste diplômé ou avec une première expérience en tant qu’assistant sommelier, ou bien vous êtes chef de rang voulant se spécialiser dans la sommellerie
vous êtes passionné, organisé et avez une bonne condition physique.
Vous êtes titulaire d’un Brevet Professionnel ou BTS oenologie ou sommellerie
Merci d’adresser votre dossier de candidature (CV et LM) par mail à l’adresse suivante : recrutement@cite-hotels.com
MGALLERY HOTEL DE LA CITE ***** Carcassonne
Recherche son, sa
SOMMELIER JUNIOR
en CDI
pour novembre 2017
Restaurant Gastronomique
La Barbacane
Salaire entre 1600 et 1900€ bruts mensuels- 37h/semaine
Poste logé durant période d’essai
Sous la Direction du Chef Sommelier, passionné par la gastronomie, vous oeuvrez au service du midi et du soir.
Tout juste diplômé ou avec une première expérience en tant qu’assistant sommelier, ou bien vous êtes chef de rang voulant se spécialiser dans la sommellerie
vous êtes passionné, organisé et avez une bonne condition physique.
Vous êtes titulaire d’un Brevet Professionnel ou BTS oenologie ou sommellerie
Merci d’adresser votre dossier de candidature (CV et LM) par mail à l’adresse suivante : recrutement@cite-hotels.com
Informations sur l'établissement
Hôtel de la Cité *****
Place Auguste Pierre Pont - Cité Médiévale
Carcassonne
OFFRE EMPLOI CHAMONIX
Serveur bar à vins
09 septembre 2017
Saisonnier
Vauthier Vincent - 04 50 54 55 56 - restaurant@heliopic.com
Voir le site :
http://heliopic-hotel-spa.com/Descriptif du poste
"L'hôtel Héliopic Sweet & Spa 4 étoiles à Chamonix recherche pour sa réouverture en saison d'hiver un serveur en charge de son tout nouveau bar à vins.
Votre profil : Bonne présentation, sens affirmé de l’accueil et du service, aisance relationnelle, esprit d’équipe, dynamisme, passion du vin et curiosité, connaissances sur des vignobles et vins français, bon niveau d’anglais requis.
En relation avec le Directeur de la Restauration, vous serez en charge de la carte des vins pour l'hôtel et responsable du bar à vins, de la gestion et stocks, la participation aux approvisionnements, à l’élaboration de la carte des vins (amélioration, consolidation, découvertes,…), à la recherche des accords mets et vins aux conseils clients et au service du vin, participation à la mise en place de la salle et au service en relation avec le Maître d'hôtel.
Poste à pourvoir fin novembre 2017 pour participer à la formation initiale de réouverture du restaurant et à la préparation de celui-ci, contrat hebdomadaire de 39h par semaine, poste logé et nourri, contrat saisonnier jusqu'au 16 Mai 2018 avec possibilité de poursuite au 1er Juin 2018 pour la saison d'été. Fermetures annuelles de l'hôtel 3 semaines en Novembre et 2 semaines en Mai
Votre profil : Bonne présentation, sens affirmé de l’accueil et du service, aisance relationnelle, esprit d’équipe, dynamisme, passion du vin et curiosité, connaissances sur des vignobles et vins français, bon niveau d’anglais requis.
En relation avec le Directeur de la Restauration, vous serez en charge de la carte des vins pour l'hôtel et responsable du bar à vins, de la gestion et stocks, la participation aux approvisionnements, à l’élaboration de la carte des vins (amélioration, consolidation, découvertes,…), à la recherche des accords mets et vins aux conseils clients et au service du vin, participation à la mise en place de la salle et au service en relation avec le Maître d'hôtel.
Poste à pourvoir fin novembre 2017 pour participer à la formation initiale de réouverture du restaurant et à la préparation de celui-ci, contrat hebdomadaire de 39h par semaine, poste logé et nourri, contrat saisonnier jusqu'au 16 Mai 2018 avec possibilité de poursuite au 1er Juin 2018 pour la saison d'été. Fermetures annuelles de l'hôtel 3 semaines en Novembre et 2 semaines en Mai
Informations sur l'établissement
Le restaurant de l'hôtel étant rénové et doté d'un bar à vins moderne, il s'agit d'une superbe opportunité de développer un projet ambitieux dans un groupe jeune et dynamique.
Le bar à vins disposera de 15 places assises, avec une carte de tapas originale et une carte des vins modulables chaque semaine et selon les différentes soirées à thème.
Le restaurant dispose également d'un bar à cocktail et de 140 places assises avec une cuisine raffinée.
Le bar à vins disposera de 15 places assises, avec une carte de tapas originale et une carte des vins modulables chaque semaine et selon les différentes soirées à thème.
Le restaurant dispose également d'un bar à cocktail et de 140 places assises avec une cuisine raffinée.
L'hôtel Héliopic Sweet & Spa
50, Place de l'Aiguille du Midi
74400
Chamonix Mont Blanc
L' association
C’EST LA RENTREE !!!
Chers(es) collègues, élèves, apprentis, visiteurs de notre site, C’EST LA RENTREE !!!!,
cette phrase courte qui marque pour tous cette période de l’année d’une empreinte forte est là ! Le soleil...
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