Glossary of terms used on this site

Terme	Définition
MÂCHE (a de la)	Impression de corps et de chair en bouche pour parler d'un vin qui fait croire qu'on pourrait le mâcher.
MADERISE	Se dit d'un vin oxydé prenant un goût particulier rappelant celui du Madère d'où son nom. Sa couleur change également devenant moins brillant
MORDORE	Se dit d'un vin à l'âge avancé et ayant pris une teinte brun jaune
MOUSTILLANT	Se dit d'un vin légèrement effervescent
MUSC	Odeur rappelant celle de la substance animale du même nom