Glossary of terms used on this site

Vin de garde. Désigne un vin montrant une bonne aptitude au vieillissement

Tri-alcool légèrement sucré, issu de la fermentation du jus de raisin, qui donne au vin son onctuosité. constituant du vin lui donnant suivant le cas son onctuosité et son moelleux

Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille