Glossary of terms used on this site

Glossaires

Terme Définition
PETIT MANSENG
Cépage du sud ouest à peau épaisse avec une onne apitude à la surmaturation (passerillage)
PINEOT MEUNIER
Cépage noir essentiellement cultivé dans la Marne et l'Aube pour l'élaboration du Champagne également dans l'est de la France et en Val de Loire