Glossary of terms used on this site

Glossaires

Terme Définition
PETIT VERDOT
L'un des cépages accompagnant parfois en Bordelais les cabernets et le merlot.
PINEAU D'AUNIS
Cépage noir de la vallée de la Loire.
PINOT NOIR
Cépage noir, cultivé notamment en Bourgogne. Cultivé aussi en Champagne où il est vinifié en blanc.
POULSARD
Cépage noir, utilisé notamment dans le Jura, donnant des vins peu colorés mais très fins.