Glossary of terms used on this site

Glossaires

Terme Définition
HAUTAIN
Conduite de la vigne en hauteur, à l'origine un arbre fruitier servait de support à la vigne. D'une hauteur d'environ 1,70 m ce mode de conduite limite l'emprise des gelées. Se trouve encore dans le vignoble de Jurançon
HYBRIDE
Croisement d'espèces de vignes différentes, notamment de vitis vinifera et de vignes américaines (voir métis). • Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.Interdits par la législation française