Glossary of terms used on this site

Glossaires

Terme Définition
FEUILLETTE
Fût utilisé dans l'Yonne d'une contenance allant de 132 à 136 litres. En Côte d'or et en Saône et Loire, la feuillette ne contient que 114 litres
FILLETTE
Petit nom charmant donné à une bouteille, en usage dans le Val de Loire et à Paris, d'une contenance de 35 cls
FLUTE D'ALSACE ou FLUTE DU RHIN
La seule bouteille à être protégée par un décret depuis 1955. -70 CL-
FLÛTE POMPONNE
Flûte sans pied (une boule à la place du pied)
FOUDRE
Tonneau de grande capacité (200 à 300 hectolitres), destiné à faire mûrir le vin.Par extension, citerne de transport de vin.