Dates des vendanges : comment le climat souffle le chaud et le froid

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25 septembre 2024

DESBUREAUX Robert

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Selon un dicton du sud de l’Allemagne « Le cépage est la mère du vin, le sol est son père et le climat est son destin ». Quoi de plus juste !

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Source(s) :

The Conversation Valérie BONNARDOT MCF Géographie (Environnement - Climatologie) Directrice du Département de Géographie et d'Aménagement de l'Espace Université Rennes 2

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