Lundi 5 février, les élèves sommeliers du lycée Freche de Montpellier, ont organisé un salon des vins dédié à l'AOP Terrasses du Larzac. C'est avec l'aide de Vanessa Méline (représentante de l'AOP) que nous avons pu réunir 16 vignerons investis, qui nous ont tous apporté et présenté plusieurs de leurs cuvées.
Le salon était ouvert aux professionnels de Montpellier et ses environs mais également aux différentes formation de la région : BTS HR, BTS Viti-oenologie, BTS Technico vins et spiritueux mais aussi les autres MC et BP Sommellerie de l'academie.
C'était l'occasion également de remettre la grappe à quelques anciens élèves présents pour l'évenement, qui ont obtenu la mention complémentaire en juin dernier. Merci à l'UDSF régionale et son président Georges Gracia pour cette remise de grappe.
Vignerons présents :
Terre des 2 Sources, Mas Laval, Le Clos du Lucquier, Mas Origine, Mas Conscience, Les Vignes oubliées, Domaine La Croix Chaptal, Mas du Cayre, Château Capion, Domaine Virgile Joly, Mas de Clanny, Domaine de l’Accent, Mas Combarèla, Domaine Les Caizergues, La Jasse Castel, Domaine La Mélodie de l’Âme, Mas de l'Ecriture.
Voir le site :
https://georges-freche.mon-ent-occitanie.frNos Lieux de Formation
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