FETES DE LA SOMMELLERIE EN CHARENTES AVEC COGNAC ET LES VINS CHARENTAIS

groupe
16 juin 2022
DESBUREAUX Robert
Retour
Dans le cadre de la Fête de la Sommellerie de l’UDSF à Cognac les 12 et 13 juin 2022, à l'initiative de notre association et avec le soutien de l'association régionale Poitou - Charentes placées sous la présidence de Patrice DEVAINE, 
groupe 51
cinq lauréats de différents concours, en formation Mention Sommellerie,
étaient présents lors de ces deux journées et ont ainsi partagé des moments forts de notre vie associative.

Un grand MERCI à toute l'équipe régionale et nationale de l'UDSF ainsi qu'aux partenaires pour l'accueil et l'organisation de ces deux journées.

Au programme de ces deux journées :

Accueil par la maison MARTELL 
Pour l'ensemble des jeunes sommeliers présents (40) visite des installations et exercice d'assemblage sous la conduite de monsieur GUERIN, Maître Assembleur suivi d'un cocktail dinatoire sur la terrasse du rooftop INDIGO BY MARTELL avec l'ensemble des participants.
assemblage martell

Con
férence sur le thème VITICULTURE DURABLE  : Enjeux et perspectives par Carmen Etcheverry d’Advini.
COGNAC DATING :
Sous la bannière du BNIC et de notre ami David BOILAU rencontre avec 39 marques différentes....suivi d'un buffet valorisant les accords Mets - Cognac.
bnic

liste cognac                    cognac_huitre_copy_copy.jpg  
                                                                                                                                       
Réception par la maison Hennessy, visite des chais et dégustation commentée d'une série de 8 eaux de vie : 

degustation hennessy copy
Accueil et dîner au Chateau de Bagnolet pour clore de façon magistrale ce rendez-vous en Cognac.  

menu et vins 1

Nos Lieux de Formation

formations

Diaporama

L' association

Bonne Année, Bonne Santé Au nom des membres du bureau de Sommeliers Formateurs, recevez nos meilleurs vœux pour 2022. Que ces souhaits résonnent au quotidien pour chacun d’entre nous et nous offrent toutes les opportunités pour...

S'inscrire à la Newsletter