Dans le cadre de la Fête de la Sommellerie de l’UDSF à Cognac les 12 et 13 juin 2022, à l'initiative de notre association et avec le soutien de l'association régionale Poitou - Charentes placées sous la présidence de Patrice DEVAINE,
cinq lauréats de différents concours, en formation Mention Sommellerie,
étaient présents lors de ces deux journées et ont ainsi partagé des moments forts de notre vie associative.
cinq lauréats de différents concours, en formation Mention Sommellerie,
étaient présents lors de ces deux journées et ont ainsi partagé des moments forts de notre vie associative.
Un grand MERCI à toute l'équipe régionale et nationale de l'UDSF ainsi qu'aux partenaires pour l'accueil et l'organisation de ces deux journées.
Au programme de ces deux journées :
Accueil par la maison MARTELL
Pour l'ensemble des jeunes sommeliers présents (40) visite des installations et exercice d'assemblage sous la conduite de monsieur GUERIN, Maître Assembleur suivi d'un cocktail dinatoire sur la terrasse du rooftop INDIGO BY MARTELL avec l'ensemble des participants.
Conférence sur le thème VITICULTURE DURABLE : Enjeux et perspectives par Carmen Etcheverry d’Advini.
COGNAC DATING :
Sous la bannière du BNIC et de notre ami David BOILAU rencontre avec 39 marques différentes....suivi d'un buffet valorisant les accords Mets - Cognac.
Sous la bannière du BNIC et de notre ami David BOILAU rencontre avec 39 marques différentes....suivi d'un buffet valorisant les accords Mets - Cognac.
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Réception par la maison Hennessy, visite des chais et dégustation commentée d'une série de 8 eaux de vie :
Accueil et dîner au Chateau de Bagnolet pour clore de façon magistrale ce rendez-vous en Cognac.
Nos Lieux de Formation
L' association
Bonne rentrée à toutes et tous et belle année de formation ! Notre association à tenu son assemblée générale le lundi 21 août 2022 en terre Normande.A cette occasion le bureau sortant vous remercie de lui...
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