Pour information ci dessous un message de Christian STEVANIN , anicne formateur sommellerie au lycée hôtelier de Dinard
Rendez-vous le samedi 11 juin prochain, de 17h à 19h, à la librairie « Nouvelles impressions », rue Levavasseur, à Dinard, pour la séance de dédicaces de mon nouveau livre « Service non compris ». Merci à vous qui avez traversé ma vie en me laissant de chaleureux souvenirs. Peut-être reconnaîtrez-vous quelque histoire racontée lors de nos savoureux échanges. Bien amicalement, Christian Stévanin.
Information tout public: Je m'adresse à vous, que vous soyez professionnel ou personne aimant notre gastronomie et sa singularité « d’exception française ». Ce livre est peut-être un remède à la désaffection du beau métier de service et ses spécialisations par notre jeunesse. A travers mon récit, fruit d'anecdotes qui se veulent drôles et chargées d'émotion, et de ce fait s'adressent à tout un chacun, c’est toute une vie professionnelle, mais aussi personnelle, qui est décrite, faite de passion et de dévouement au service des autres. Comme vous le pensez et le défendez, quoi de plus gratifiant en ce monde où l’individualisme prévaut, que donner du bonheur à table en servant ce qui satisfait ces besoins premiers exprimés par le fait de (bien) se nourrir et (bien) boire, en y ajoutant la notion de plaisir. Pour tout cela, cet ouvrage est d’une criante actualité. Lisez-le et partagez-le afin que le « bouche à oreille » permette de propager la bonne nouvelle : non, le Service n’est pas mort ! Vive le Service !
Pratique : Livre « Service non compris », par Christian Stévanin (Bookelis) disponible à la librairie "Nouvelles impressions", rue Levavasseur à Dinard, ou sur commande chez tous les libraires, Bookelis, Fnac, Cultura, Hachette livre, Decitre. Prix :16e.
Page jointe : Couverture et quatrième de couverture de mon livre
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