Direction Afrique du Sud pour les élèves sommeliers de Montpellier

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14 octobre 2021
GUIRAUD-BOTIJO Julie
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Lors du sommet France-Afrique, les élèves sommeliers ont proposé aux visiteurs du festival "AFRICA MONTPELLIER" la dégustation d'un vin  Sud Africain.
Ils ont eu la chance eux même de découvrir le matin en analyse sensorielle.
L'occasion de découvrir le cépage emblematique de ce pays, le Pinotage, croisement entre le pinot noir et l'hermitage (le cinsault).


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