MASTERCLASS SAKE X. THUIZAT AU LYCEE RABELAIS IFS

vasque
20 mars 2021
PINET Bruno
Retour

Message de Bruno Pinet,

Bonjour à toutes et tous

Nous avons eu le plaisir d’accueillir ce matin vendredi 19 mars 2021 au lycée hôtelier François Rabelais d’Ifs Monsieur Xavier THUIZAT, chef sommelier à l’hôtel de Crillon à Paris.

ouverture

Les élèves des mentions complémentaires sommellerie et bar ont bénéficié de cette masterclass et ainsi profité de sa belle expérience professionnelle. Les élèves le remercient pour ce temps consacré.
groupe

La découverte du Saké japonais, son histoire et ses différentes appellations ainsi que les accords culinaires ont séduit les élèves. Ce fut une belle découverte pour tous avec la présentation de 6 Saké différents.
serie

Pour terminer, une dégustation qui fut également fort appréciée par l’ensemble des élèves et des enseignants référents.
classe

Bonne continuation à vous
Bruno PINET,

Professeur référent de la mention Sommellerie,

Nos Lieux de Formation

formations

Diaporama

L' association

Chers(es) collègues, élèves, apprentis, visiteurs de notre site, MEILLEURS VŒUX POUR CETTE NOUVELLE ANNEE 2021 !!!!, Rien ne nous fera oublier cette année 2020 et la pandémie qui a perturbé notre quotidien bouleversé nos...

S'inscrire à la Newsletter