QUI SUIS-JE 2 Une région Viticole CHABLIS et ses 4 AOP
Quelques informations ci-dessous sur notre QUI SUIS-JE 2 ? avant de découvrir en fin de document notre QUI SUIS-JE 3 ?
- L’appellation « Chablis » est produite sur 4400 hectares.
SITE DE PRESENTATION DU VIGNOBLE https://www.chablis.fr/
CARTE VIGNOBLE DE CHABLIS Attention image protégée
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ac/Vignobles_chablis-fr.svg/1024px-Vignobles_chablis-fr.svg.png - L’appellation « Chablis Grands crus » concerne à peine 106,42 hectares (soyons précis !) répartis exclusivement sur le territoire des communs de Chablis et de Fyé et sur les côtes en rive droite du Serein, mais elle rassemble tout de même la production de sept célèbres « climats » : Bougros, Preuses, Vaudésir, Valmur, Grenouilles, Les Clos et Blanchot…… CARTE ZONE GRAND CRU Attention image protégée
https://allgrapes.s3.amazonaws.com/uploads%2F1438955438211-chablis+grand+crus.jpg - LIEN VERS CAHIER DES CHARGES CHABLIS GRAND CRU
Nous vous laissons trouver l’histoire de La Moutonne, Climat sur la zone Grands crus ou pas ?
- Les vins d’appellation « Chablis Premier Cru » concernent, eux, environ 750 hectares et des « climats » bien plus nombreux. Pour mieux comprendre les climats classés 1er cru
https://www.chablis.fr/explorez/les-appellations-de-chablis/chablis-premier-cru/qu-est-ce-qu-un-climat-porte-drapeau,1247,6992.html? - Enfin, les « Petits Chablis » sont produits sur 1550 hectares.
- Pour préparer votre prochaine escapade en vignoble, un site de différentes randonnées pédestres
https://www.ville-chablis.fr/les-sentiers-de-randonnees - UN ARTICLE D’ACTUALITE D’UN VIGNERON DE CHABLIS SUR LA CONVERSION EN BIO
https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/vin-temoignage-d-un-vigneron-passe-non-sans-difficulte-au-bio_4181323.html - UN VILLAGE UN CEPAGE : CHARDONNAY https://www.youtube.com/watch?v=XP_Y4C2FUBI
QUI SUIS-JE 3 ?
Révélée à l'âge de 20 ans par un réalisateur Espagnol, je suis née dans le début de la seconde moitié du 20ème siècle.
Très à l'aise dans une série télévisée récente tournée dans un palace de la Côte d'Azur, j'ai beaucoup de plaisir à côtoyer le monde de la gastronomie et du vin.
Le vin, un de mes jardins secrets que j'ai le plaisir de cultiver et de proposer depuis 2005 au travers d'une cuvée qui valorise le ZIBBIBO sur la perle noire de la méditerranée.
Qui suis-je ? ..........
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Bonne rentrée à toutes et tous et belle année de formation ! Notre association à tenu son assemblée générale le lundi 21 août 2022 en terre Normande.A cette occasion le bureau sortant vous remercie de lui...
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