La Soulenque* des Terrasses du Larzac

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18 octobre 2019
GUIRAUD-BOTIJO Julie
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Cette année l’appellation Terrasses du Larzac fête ses 5 ans, la dénomination ses 15 ans, et le nom Terrasses du Larzac ses 20 ans. 

Les producteurs des Terrasses du Larzac ont souhaité remercier les professionnels par un grand événement les 13 et 14 octobre 2019 au Château de Jonquières : "La Soulenque* des Terrasses du Larzac" 

Un moment unique de transhumance des raisins de la vigne à la cave, l’aboutissement d'une année de travail, où le millésime est déjà écrit, presque signé… 

Plus de 60 domaines présents durant 2 jours pour mettre en avant leurs cuvées.

A cette occasion, les élèves  de mention complémentaire sommellerie du Lycée Georges FRECHE de Montpellier, ont participé et ont porté main forte aux vignerons des Terrasses du Larzac pour le service et le bon déroulement de cet événement.

* nom donnée à la fête fin de vendanges en Occitanie


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