La semaine du 25 Mars au 29 Mars, dans le cadre d'ERASMUS, la Mention Complémentaire Sommellerie du lycée Georges BAPTISTE à CANTELEU, a eu le privilège de se déplacer sur les terres du Portugal afin d'y découvrir son vignoble (qui ne se résume pas seulement au vin de Porto).
Au programme :
- Journée 1 : Visite du vignoble du Vinho Verde, découverte de la sous région du Basto.
- Journée 2 : Visite du domaine de Anselmo MENDES de la Quinta da Torre.
- Journée 3 : Direction Porto pour la visite des Vinhos do Douro e do Porto.
- Journée 4 : Direction la vallée du porto pour être reçu par la maison ANDRESEN. Clôture de cette journée par un repas dans un restaurant gastronomique .
- Journée 5 : Dernière journée sur la station balnéaire Pavoa de Varzim
Un séjour riche en partage, en découverte, avec des élèves agréables et passionnés.
Un grand merci à la direction du lycée, aux coordinateurs ERASMUS et aux acteurs sur place pour nous avoir reçu.
Madame BARBET et Monsieur MANDINE, enseignants restauration en charge de la Mention complémentaire Sommellerie
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