Les sommeliers du Lycée Yvon Bourges de Dinard ont réalisé un séjour à Porto avec un programme organisé par l'IDVP :
1er jour :
Animation d'une dégustation de fromages et vins français aux étudiants de l'école de cuisine et de tourisme de Porto, en anglais.
2ème jour :
Découverte du rôle de l'IDVP, à leur siège et visite des locaux.
Visite de la cave Churchill's et dégustation de Portos
3ème jour :
Visite du vignoble Pacheca, dans la vallée du Douro, dégustation de vins
Visite du musée du vin du Douro
Visite de l'Hôtel Momunental Maison Albar, rencontre avec le chef Julien Montbabut et dégustation d'un effervescent portugais dans la cave du restaurant (un autre moment magique!) avec le chef sommelier.
De nombreuses déambulations culturelles entre les RDV officiels et bien entendu une belle immersion gastronomique.
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