LA FORMATION BREVET PROFESSIONNEL SOMMELIER DE TOULOUSE EN VAL DE LOIRE

17 février 2015
DESBUREAUX Robert
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 GROUPE LAME1

Dans le cadre du programme de formation du Brevet Professionnel Sommelier et des huit visites sur sites dans les vignobles Francais, les Apprentis de la Formation de Toulouse étaient du 08 au 13 février 2015 en Val de Loire. Une boucle de plus de 2000 kilométres, des vignobles de la région Centre aux Fiefs Vendéens, avec pas moins de 17 rencontres avec  des vignerons et des acteurs de monde du vin, passionnés, disponibles et soucieux de faire partager leurs savoirs, leurs doutes, leurs émotions. Merci à tous pour leur implication avec une attentjon particulière au BIVC et à La Maison des vins de Vouvray pour la prise en charge des déjeuners, à Xavier FRISSANT et Jacky BLOT pour la sélection des vins partagés lors des dîners en leur compagnie, sans oublier le clin d'oeil de La Chartreuse MOF pour cloturer le diner de mardi à Tours.....

Ci dessous un aperçu du programme des visites

Sous région Centre

Lecture des Terroirs de Sancerre en compagnie de Emeline PITON du SICAVAC

Présentation des Appellations du Centre par Benoit ROUMET  du BIVC

Visite Dégustation Domaine FOUASSIER à Sancerre

Visite Dégustation Domaine  BIGONNEAU  REUILLY - QUINCY

Sous Région Touraine

Domaine Xavier FRISSANT MEUSNES

Domaine La GRANGE THIPHAINE AMBOISE

Maison du Vouvray Présentation Dégustation des Vins Ambassadeurs par Christian PECHOUTRE

Domaine Lame Delisle Boucard BOURGUElL

Diner Bisto des Belles Caves à Tours en présence de Mme et M Jacky BLOT

Sous Région Anjour Saumur

Clos Rougeard

Domaine de Nerleux

Clos Cristal

Domaine de Rochambeau

Domaine La Franchaie  Loic Mahe

Domaine Cady

Sous Régions Pays Nantais et Fiefs Vendéens

Muscadet Domaine R Delagrange Le Landreau

Fiefs Vendéens Domaine Mercier à Vix

GROUPE VOUVRAY1

 

Diaporama

L' association

Chers(es) collègues, élèves, apprentis, visiteurs de notre site, MEILLEURS VŒUX POUR CETTE NOUVELLE ANNEE 2019 !!!!, Bien évidement, souhaitons à chacunque la santé nous accompagne et ainsi nous donne les moyens de partager...

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