Le Médoc aura sa maison boulevard Haussmann à Paris

29 décembre 2013
DESBUREAUX Robert
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Le Médoc aura sa maison boulevard Haussmann à Paris


http://www.sudouest.fr/2013/12/28/le-medoc-a-paris-1414603-2964.php

Publié le 28/12/2013 à 06h00 , modifié le 28/12/2013 à 09h44

La Maison du Médoc ouvrira à Paris au printemps prochain

La Maison du Médoc, portée par l'entrepreneur Jean-Pierre Alcouffe, devrait ouvrir ses portes à Paris, en avril.

L'institution culturelle privée, dont le siège social est à Lesparre, était en projet depuis 2008. Grâce à elle, le Médoc aura donc pignon sur le prestigieux boulevard Haussmann, dans la capitale, à partir du printemps prochain.

« Notre objectif est de valoriser le patrimoine matériel et immatériel des terroirs, de l'artisanat et de l'histoire du Médoc », explique Jean-Pierre Alcouffe. Le bâtiment parisien aura plusieurs facettes.

À l'intérieur, on pourra trouver un restaurant haut de gamme, le Bar à huître des médulies, une épicerie fine Les comptoirs du Médoc et un cellier au sous-sol dédié à la dégustation du vin.

« Nous avons pensé la Maison du Médoc comme un réceptacle de la culture médocaine avec le vin au centre », précise Jean-Pierre Alcouffe.

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