De l'argumentation commerciale

29 décembre 2013
GARY Yvon
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L’argumentation commerciale, voilà une épreuve peu aisée que nous souhaitons tous voir réussir par nos élèves.

Les épreuves du trophée 2013 du meilleur élève sommelier, chez Michel Chapoutier, ont été saisies
et vous sont proposées sous le lien suivant :

Les six finalistes du concours ont accepté la diffusion de ces scénettes qui pourront certainement aider nos futurs sommeliers.

CONCOURS DU MEILLEUR ÉLÈVE SOMMELIER EN VINS ET SPIRITUEUX DE FRANCE
GRAND PRIX M. CHAPOUTIER - METRO CASH & CARRY FRANCE 2013

Tout d’abord, il faut prendre connaissance du contexte de la réception et du menu qui va être servi

" Bien que le rugby soit un des sports les plus appréciés par les Français
avec 18 millions de téléspectateurs, il reste encore largement devancé par le football
qui attire une audience supérieure à 22 millions, et deux fois plus de spectateurs dans les stades.
Mais quelle part d’audience est finalement consacrée aux femmes dans ce sport ?
Avec à peine 1 million de téléspectateurs, les rugbywomen sont fermement décidées à faire exploser les records
pour la Coupe du Monde de Rugby féminin 2014.
Le processus de qualification ayant lieu à Paris, l’International Rugby Board,
en charge de la promotion du rugby, décide de faire appel à une agence de conseil
en communication de la ville lumière. Celle-ci lui propose alors une campagne
publicitaire basée sur le slogan : “En 2014, la balle passera dans les mains des femmes”.
Afin de pouvoir discuter de ses propositions en termes de visuels de communication,
l’agence déjeunera avec certains membres de la Fédération Internationale de Rugby
dans le restaurant de Richard Toix, “Passions & Gourmandises”, situé près de Poitiers."
Pour leur confort, les convives se rendront et repartiront du restaurant accompagnés
d’un chauffeur.
(Carte des vins français, sans limite de budget)

Menu

Médaillon de homard et vaporeux de sucrine
oOo
Saint-Jacques de plongée, betterave,
pamplemousse et caviar d’Aquitaine
oOo
Pavé de bar rôti, nage acidulée de légumes verts croquants et graines de citron caviar,
tonnelet de pomme de terre à la truffe en texture
oOo
Duo de veau en blanquette,
asperges vertes, morilles et truffes
oOo
Craquant de fraises et chocolat Valrhona

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Diaporama

L' association

Chers(es) collègues, élèves, apprentis, visiteurs de notre site, MEILLEURS VŒUX POUR CETTE NOUVELLE ANNEE 2019 !!!!, Bien évidement, souhaitons à chacunque la santé nous accompagne et ainsi nous donne les moyens de partager...

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