Le climat est-il vraiment seul responsable de l'augmentation du degré d'alcool des vins ?

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30 novembre 2025
DESBUREAUX Robert
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ARTICLE ISSU DE GENERATION VIGNERONS : l'article de la semaine
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Image par Dimitrios Gkorilas de Pixabay

-Le climat est-il vraiment seul responsable de l'augmentation du degré d'alcool des vins ?

Le réchauffement du climat et l'augmentation du degré d'alcool des vins ne font qu’exacerber un phénomène ancien...

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