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06 mai 2012
WOERLE Antoine
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Le vin au moyen-âge : une exposition boisée à la Tour Jean sans peur
• 20, rue Étienne Marcel 75002 Paris
La nouvelle exposition de la tour Jean sans Peur est consacrée au "vin au moyen-âge". Du 11 avril au 11 novembre 2012, venez apprécier le vin dans tous ses états au cours d’une exposition ludique et exhaustive.
Depuis son rôle dans la religion à son utilisation dans la cuisine ou la médecine, le vin est un des ingrédients phares du moyen-âge, période durant laquelle la culture de la vigne a connu sa plus grande expansion.
A travers une iconographie riche et complète, la présentation d’objets et d’études, à travers des illustrations et des explications sur les usages en cours à l’époque quant à la consommation de cette boisson fameuse, l’exposition "Le Vin au moyen-âge" dresse un panorama riche et boisé d’un produit qui continue aujourd’hui de faire de la France une attraction gastronomique.
Exposition "Le Vin au Moyen-âge"
Jusqu’au 11 novembre 2012
Du mercredi au dimanche, de 13h30 à 18h
Lieu : Tour Jean sans Peur (20 rue Etienne Marcel 75002)
Tarifs : 5 € plein / 3 € tarifs réduits

Chablis obtient le label « Vignobles et découvertes »

« Le Vignoble de Chablis et du Chablisien » est le 4ème vignoble de Bourgogne à obtenir le label « Vignobles et Découvertes » pour 43 prestations touristiques. Ce label, dédié à l'œnotourisme, permet d’identifier des destinations viticoles d’un périmètre d’environ 30 kilomètres proposant une offre complète et de qualité : caves, patrimoine culturel et naturel, gastronomie, activités de loisirs, hébergements, agences réceptives etc. Il a été mis en place en 2010 par le Conseil Supérieur de l'Œnotourisme. Trois territoires du vignoble bourguignon ont déjà été labellisés l'an dernier : les destinations « Côte et Hautes-Côtes de Beaune : autour de la colline du Montrachet », « Côte et Hautes-Côtes de Beaune : autour de la colline de Corton » ainsi que « Dijon - Côte de Nuits ». Au total plus de 300 offres sont qualifiées et labellisées Vignobles et Découvertes en Bourgogne ! Retrouvez-les dans le guide « En Route vers les Bourgogne » proposé par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne.

La vinification des vins de Bourgogne en version animée !

La vinification... comment ça marche ? Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) lance sur son site Internet (y compris sa version mobile) les versions animées de ses posters pédagogiques consacrés à la vinification des vins de Bourgogne (blanc, rouge et Crémant) et au cycle végétatif de la vigne.
D’un clic, vous assisterez à la naissance d’un vin, depuis l’arrivée des raisins en cave jusqu’à la mise en bouteille. Plusieurs niveaux de lecture sont proposés. Pour davantage d’informations, cliquez sur « en savoir plus » et accédez à un texte détaillé pour chaque étape.
C’est une première qui intéressera petits et grands.

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Chers(es) collègues, élèves, apprentis, visiteurs de notre site, MEILLEURS VŒUX POUR CETTE NOUVELLE ANNEE 2019 !!!!, Bien évidement, souhaitons à chacunque la santé nous accompagne et ainsi nous donne les moyens de partager...

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