Trophée Du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest

laureates
02 avril 2019
IOOS
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Trophée du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest 2019

La 33ème édition du Trophée Du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest organisée par l'association des sommeliers  UDSF Sud-Ouest-Occitanie en partenariat avec l'interprofession des vins du Sud-Ouest et la région Occitanie s'est achevée, ce lundi 25 mars, au cœur du vignoble de Fronton, par la présentation d'un podium de lauréates dans les trois catégories.
Ce concours était parrainé cette année par une sommelière, Laura Meyer, formée dans la région et travaillant actuellement comme assistante sommelière chez Michel Sarran.
Au terme des épreuves écrites de sélection, dégustations et questionnaire, organisés dans le cadre magnifique du Château de la Garrigue à Villemur-sur-Tarn, trois finalistes étaient désignés chez les cadets et les élèves-sommeliers et deux chez les professionnels.
Trois catégories sont en compétition pour un total de 68 candidats.
Chez les cadets, élèves de lycées hôteliers sans formation spécifique à la sommellerie, la victoire est revenue à Pauline COLLOT du lycée des Métiers et du Tourisme d’Occitanie.
Chez les élèves de Mention Complémentaire sommellerie, la lauréate est Elisa DOISNEAU qui vient du Lycée Hôtelier du Parc de la Francophonie de La Rochelle, établissement qui remporte également le Trophée équipe avec Ségolène HASSELVANDER. Egalement sur le podium Manuel HUSTACHE du Lycée hôtelier de Tain l’Hermitage  pour la seconde place.
podium eleves som 1
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Enfin, victoire pour Emma BASTIDE chez les Professionnels, les candidats en Brevet Professionnel Sommelier ou en situation d’emploi en Sommellerie Restauration.
Apprentie au restaurant "En pleine nature" à Quint-Fonsegrives et au CFA  des Métiers de l’hôtellerie et du Tourisme d’Occitanie à Toulouse, elle devance Marie CARLES de la formation BP Sommelier de Talence en formation chez chez un ancien lauréat, Vincent DAMESTOY à Anglet
finalistes pro 1

Félicitations à l’ensemble des candidats, accompagnateurs et aux équipes mobilisées pour la préparation.

Rendez vous pour la prochaine édition en 2020 !

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Publié le 11 avril 2019
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Publié le 11 avril 2019

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