Objet : 26e concours du meilleur sommelier des terroirs de France Sud-Ouest  


Aux collègues et amis sommeliers-formateurs

Notre prochaine édition prend forme.

En effet, notre dernière rencontre avec le président et le directeur d' l'IVSO mais aussi avec le nouveau président de l'appellation IROULEGUY s'est soldée par des décisions importantes :

- Date : lundi 26 mars 2012

- Lieu  : au pays basque dans l'aire IROULEGUY

- Conditions :

                       * doter les établissements s'engageant à participer d'échantillons du bassin de production France Sud-ouest pour préparer leurs candidats

                       * inviter une quinzaine de formations sommellerie sur la base de 2 élèves et 1 formateur

                        * prendre en charge leurs déplacements (à définir par l'IVSO), l'hébergement du dimanche soir et l'intendance de tous les participants ( ODG IROULEGUY)

                         * doter les finalistes des trophées individuels et équipes habituels (ASMP)

Un courrier plus précis vous sera envoyé, avec le nouveau règlement dès que le site aura été arrêté.

Nous vous attendons très nombreux en pays basque pour cette prochaine édition.

Afin d’avancer dans notre prévision de budget, merci de nous indiquer par émail , sans engagement définitif de votre part votre intention ou non de participer à cette prochaine édition
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Amicalement à vous tous, et au plaisir de se retrouver fin août en Costières.

 R. DESBUREAUX, président ASMP                              A. LANDOLT, responsable concours