RENTREE DES ELEVES DE MENTION SOMMELLERIE ET

PERIODE DE STAGE VENDANGE VINIFICATION A GAILLAC

Après une rentrée scolaire le mercredi deux septembre le groupe des élèves sommeliers a été accueilli dès ce lundi matin par le représentant du Syndicat des Vins de Gaillac et quelques producteurs.

Au menu, une présentation sommaire de l'appellation et de ses spécificités avant de partir chacun dans un domaine pour découvrir  sécateurs, machines à  vendanger, cuves et travaux dans les chais pour trois semaines.

Elèves et vignerons de la promotion 2010
Château Vigné-Lourac -  Domaine des Cailloutis -  Domaine du Moulin -Domaine Rotier -Vignoble le Payssel -  
Domaine Vayssette -  Domaine d'Escausses - Domaine Carcenac -Enclos des Braves - Domaine de Causse-Marines -
Castel de Brames - Domaine de Labarthe